Le Soleil et la Foule à la foire du 18 juillet

Le Populaire du 17 juillet 2024
L’ÉTÉ SAUVAGE Dernière date de l’été sauvage avec le vernissage d’@aleksandra_chastagnol qui exposera ses illustrations & dessins à la librairie ce samedi !
De la pointe de son stylo, Aleksandra a créé un univers délicat et sensible, rempli de beauté 
Quelques traits en monochrome et un petit détail qui nous semblait sans importance se transforme en une fenêtre poétique sur le monde.
Une artiste à rencontrer absolument 
Le Populaire du 16 juillet 2024
Belle rencontre avec Stephanie VOVOR

Foire du 18 Angélique et sa fromagerie

Lors de votre déambulation à la foire du jeudi 18 juillet de La Croisille-sur-Briance, où il faut se faufiler, où on bute contre les cabas à roulettes, où on se salue d’un «quo vaille!» Une foule d’odeurs se mélangent joyeusement, véritable festin olfactif qui ouvre l’appétit avant l’heure.
Les couleurs sont vives, l’envie de tout goûter aussi. A l’entrée de la foire, on trouve la fromagerie d’Angélique, une découverte à faire où se côtoient le jambon et le fromage de qualité.
Avec Angélique, tous les mois, l’accueil est tout sourire et les fromages affinés comme il se doit. Rocamadours et cabécous sont en vedette. Mais salers, cantal, saint-nectaire, brebis des Pyrénées, brie, camembert, livarot ou reblochon, mûris à point, valent le détour, à côté de la tomme de chèvre au malbec, du brie truffé ou du crémeux de Cajarc.
Angélique c’est aussi les jambons et salaisons garanties d’origine Française. C’est son ADN, la salaison sèche est depuis longtemps chez elle un art de vivre qu’elle vous fera partager et réveillera vos papilles avec ses salaisons authentiques marquées par leur terroir.
Comme gage de sérieux et de réussite cela fait 20 ans qu’avec son mari ils font outre la foire du 18 de La Croisille 5 marchés par semaine dont Panazol et la Souterraine.
Contact : la fromagerie d’Angélique Tel 06 69 20 84 50
Le mois prochain dimanche 18 aout nous vous présenteront Paulette la reine de l’andouillette à de la foire de La Croisille depuis 30 ans…!
Article du 9 juillet Le Populaire
Une rencontre poésie a L a Croisille

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