FOIRE DU 18 MARS : ALEXANDRE ET MELANIE FIGURES INMANQUABLES … !!!

Si la célèbre foire du 18 de La Croisille-sur-Briance attire toujours autant de monde depuis ….. 1866, elle le doit aussi à ses commerçants dont certains sont des figures immanquables, connues et reconnues.

 Ce mois-ci nous vous présentons Alexandre et Mélanie.

Impossible de les manquer, ne serait-ce qu’avec la bonne odeur de leur rôtisserie Chick n’Chic, c’est le premier étal dès l’entrée de la foire en face du Proxi.

Alexandre est un professionnel de l’’hôtellerie restauration depuis 2006, et gérant de la rôtisserie traiteur sur les foires et marchés de la région depuis 2019.

Mélanie, professionnelle aussi de l’hôtellerie restauration depuis 2006, gérante de la pâtisserie saisons et traditions.

Tous les mois il y a la queue pour les habituées de la foire qui viennent de loin pour retrouver des volailles de Dordogne, du poulet rôti fermier et pintade fermière, mais également du porc français, jambonneau, travers de porc, rôti de porc, échine et la véritable saucisse brasse de Toulouse. Tout cela proposé avec des pommes de terre cuites au jus de poulet.

Depuis quelques mois, en plus de la rôtisserie et grâce au  savoir-faire de Mélanie, les clients de la foire ont eu le bonheur de découvrir ces délicieuses pâtisseries.

En vitrine réfrigérée …. Paris-Brest, chocolats, Cheesecakes, tartes citron, amandines, flans pâtissiers, tartes fines, pavlovas etc…

Ces deux jeunes -là en regroupant leurs compétences et savoir-faire et en n’ayant pas peur de beaucoup travailler, sauront faire de vos prochains événements une grande réussite.

Pour terminer, n’oubliez pas pour la foire lundi 18 mars de passer de bonne heure ou de réserver car ils sont victimes de leurs succès et il n’y en a jamais assez pour tout le monde. Pour réserver : Chick and Chic Tél. 06 45 33 33 01.

Le mois prochain présentation d’une autre figure de la foire du 18 de La Croisille avec Didier BESSE Président des commerçants non sédentaire de la Haute-Vienne et son stand de vêtements à la mode.

A voir le reportage du journal télévisé de France 3 sur le compte Facebook Jean-Gerard Didierre

La dernière venue de CLODY MUSETTE à LA CROISILLE-SUR-BRIANCE pour les voeux du maire le 6 janvier dans la salle CLODY MUSETTE Repose en paix mon cher CLODY nous ne t’oublierons pas.

PARC NATUREL REGIONAL DE MILLLE VACHES EN LIMOUSIN

A sa création le 18 mai 2004, le Parc naturel régional de Millevaches est composé de 113 communes. Le renouvellement de la Charte du Parc est intervenu le 26 décembre 2018, pour une durée de 15 ans et avec un périmètre étendu à 124 communes dont La Croisille-sur-Briance.
Aujourd’hui, les chiffres clés du Parc sont ceux sur la carte

Le Populaire du 29 Février 2024

TRES TRISTE JOURNEE AVEC LE DECES DE MON AMI CLODY MUSETTE , ICI POUR SA DERNIERE VENUE A LA CROISILLE POUR LES VOEUX DU MAIRE LE 6 JANVIER DERNIER ET AVEC SON EPOUSE A L’INAUGURATION DE LA SALLE CLODY MUSETTE , COURAGE A NANOU.

AG DE L’ANACR & 80éme ANNIVERSAIRE DE LA LIBERATION.

 Ce dimanche c’était l’Assemblée Générale de l’Association Nationale des Anciens Combattants et Résistants avec la participation des maires de La Croisille-sur-Briance et de Châteauneuf et du conseiller départemental Patrick MALET avec à l’ordre du jour les différents rapports de l’association et aussi le programme du 80éme anniversaire de la libération.

Pour La Croisille ce sera un mercredi 8 mai exceptionnel avec les enfants de l’école Georges GUINGOUIN et la chorale Ste Claire et le lundi 27 mai une restitution du travail des écoles communales du secteur au sommet du Mont-Gargan pour la journée nationale de la résistance.

La séance se termina par la remise du diplôme des 10 ans de porte-drapeau à Jean GOURINEL

Le Populaire du 22 février 2024