Fabrice Garcia du Croisil’bar et Kevin Greaves de Chez Kevin, attendaient ce jour de la réouverture avec impatience, et ils avaient le sourire des grands jours en voyant leurs habitués revenir pour se revoir entre eux et retrouver l’ambiance particulière que l’on vient chercher dans leur établissement.
Aller au café l’été à La Croisille c’est aussi aller en terrasse.
Ce qui se conçoit mieux dans un cadre agréable comme l’arrière-boutique restaurée du bar de Fabrice.
Le café d’aujourd’hui a gardé son rôle social, on s’y donne rendez-vous avec des amis et le rôle du café est de favoriser l’échange, la sociabilité entre proches : un besoin que nous redécouvrons aujourd’hui car nous avons besoin de nous retrouver, après des années de consommation et surtout des mois de confinement.
Avec ce confinement les crouzillauds ont redécouvert avec leurs commerçants un besoin de sociabilité de proximité comme jamais, souhaitons que celui-ci continue à perdurer car la croisille a besoin d’eux.